Для очищения сточных вод от всяческих примесей: жиров и других масляных взвешенных веществ, используется специальный резервуар — жироуловитель в Сочи. К упомянутым веществам относят такие, которые, обладая небольшой массой, отделяются вместе с жирами под воздействием гравитации. Жироловка представляет собой герметичный резервуар, имеющий приспособления для фильтрации воды, например, перегородки и мембраны.

Процесс сепарации выглядит следующим образом: сначала жидкость, попав в емкость устройства, отстаивается, и образуется осадок в виде твердых частиц; далее вода проходит обработку, в ходе которой отделяется все лишнее. Только после этого «готовая» вода уходит в канализацию. Одной из особенностей очистки является то, что содержимое емкости охлаждается, тем самым переводя жиры ив неэмульгированное состояние, что поднимает их на поверхность. Установка этих устройств не требует существенных затрат на обслуживание, но отличается длительным сроком службы.

Жироуловитель (фотография) (рисунок)

Жироуловитель под мойку

Считается приспособлением небольшой мощности и потребления ресурсов. Устанавливается под моечной конструкцией и собирает масла из потоков использованной воды. Помимо корпуса, входного патрубка и гасителя потока, жироуловители состоят из выходного патрубка и воздухоотводного отверстия для вентиляции. Некоторые модели оснащены насосами для откачки стоков в канализационную систему, хотя в этом случае требуется подключение к электросети.

Жироуловитель для ресторана

Приспособления такого типа часто используются в кафе, столовый, барах, так как это эффективный и одновременно недорогой способ сепарации масел и недопускания их попадания в слив. Они обладают высокой производительностью и почти полностью очищают жидкость – на 95-100%. В городе Сочи можно подобрать любую модель, потому что здесь предоставлен широкий выбор устройств такого типа.

Жироуловитель для столовой неприхотлив в использовании и демонстрирует высокую продуктивность, что делает его идеальными вариантом. Однако необходимо производить регулярные проверки работоспособности устройства во реже, чем раз в полгода. Такие процедуры позволяют исправить работу при появлении незначительных неисправностей.

Жироуловители (иллюстрация) (фото)

Жироуловитель промышленный

К индустриальным устройствам относят приспособления, способные пропустить через себя более одного литра водной массы в секунду. Сточные воды очищаются от загрязнений разных видов: жиро- и маслосодержащих соединений, примесей, даже крупных частиц – промышленные сепараторы подойдут как для общественных заведений, так и для домашнего пользования (хотя здесь их использование не совсем целесообразно, так как они дорого стоят).